性懲りもなくおから練ってます。
今回チャレンジしたのはピザ生地。
今回チャレンジしたのはピザ生地。
・28cm×２枚トッピングは玉ねぎ半分、ピーマン1個、トマト（小）1個位。
余ったのどうしてくれよう。
・クリスピーは230℃10分だと焼き足りない。
食べる前にトースターで2度焼きがいいかも。
・ソフトは多分生地厚めのがウマイ。ピザからはちょっと遠ざかる。
・おからなので予想以上に腹にクる。げふ。
・画像が美味そうじゃないどころかﾅﾝｶｷﾓｲとはさすがに想定外。消。
・モロコシを乗せ忘れない。
・ベーコンを乗せ忘れない。サラミなんて飾りなんです。
ハムとかベーコンのが汎用性優秀。
モロコシは諦めましたが、ベーコンは諦めきれず後乗せ焼5分追加。
それでも焦げ目つかなかったんで、温度上げないとダメぽいです。
味はフツーにピザですが、トッピングのカロリーそのままだし無意味な気もします。
でもリベンジ予定。次こそはモロコシ乗せます。
2007/12/10 画像削除
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無題
オカラピザは想定外ｗ
普通に美味しそうじゃないですか！
でもベーコンだと、旨みは増しそうだけど焼いた時に滲み出る脂分がすごそうな。
強火のフライパンで軽く焦げ目を付けてから二度焼きするなんてのはどうでしょう？
普通に美味しそうじゃないですか！
でもベーコンだと、旨みは増しそうだけど焼いた時に滲み出る脂分がすごそうな。
強火のフライパンで軽く焦げ目を付けてから二度焼きするなんてのはどうでしょう？
Re:無題
今までﾈﾘﾈﾘしてきた中じゃ、一番おから味しなくて、
一番カロリーが高いと思います。ぎゃふん。
オーブン焼き1回のみだとクリスピーがモッチリなっちゃってたんで、
やっぱ二度焼きしないとダメみたいですねー。
次回試してみまっす。
一番カロリーが高いと思います。ぎゃふん。
オーブン焼き1回のみだとクリスピーがモッチリなっちゃってたんで、
やっぱ二度焼きしないとダメみたいですねー。
次回試してみまっす。
res更新
いあ、気に触ったならこっちこそすまんね。
まー、彼女の手料理は笑顔で食えばおｋ。
まー、彼女の手料理は笑顔で食えばおｋ。
Re:かぶれですが
言われるとやってみたく…
大まかに算出しちゃう電話番残業サボリーメンです。
今回クリスピー生地は強力粉100ｇにおから75ｇ。
強力粉100ｇ＝370ｋcal、おから100ｇ＝111ｋcalとして。
おから75ｇと強力粉75ｇのカロリー差は194ｋcal。
一般的なピザ1枚で約1000ｋcalらしいんで、やっぱ効果薄いなorz
ってか、ピザって時点でカロリー的にはきっと敗北。
でもリベンジします。
ｆｔｍｍについては嫁とのノロケと把握。夫婦円満ですね。
大まかに算出しちゃう電話番残業サボリーメンです。
今回クリスピー生地は強力粉100ｇにおから75ｇ。
強力粉100ｇ＝370ｋcal、おから100ｇ＝111ｋcalとして。
おから75ｇと強力粉75ｇのカロリー差は194ｋcal。
一般的なピザ1枚で約1000ｋcalらしいんで、やっぱ効果薄いなorz
ってか、ピザって時点でカロリー的にはきっと敗北。
でもリベンジします。
ｆｔｍｍについては嫁とのノロケと把握。夫婦円満ですね。
うは
ほんとにやちゃう亜鉛たんかわいいよ(*´Д｀)
194kcalってでかいよー。
約200kcalでしょ？運動して消費してごらん。結構大変だからｗ
具をもうちょっと工夫すれば高カロリーの代名詞、ピザも食べれるんではないかという期待は持てる結果ではあると思う。
194kcalってでかいよー。
約200kcalでしょ？運動して消費してごらん。結構大変だからｗ
具をもうちょっと工夫すれば高カロリーの代名詞、ピザも食べれるんではないかという期待は持てる結果ではあると思う。
Re:うは
確かに200kcal消費は大変だけど、残り800kcalの行方がががorz
おからが胃で膨らむから、普通のより量は少なく済むけど、
ちゃんと制限したいならやっぱ他メニューのが賢明か。
具で減らせるとこかー…チーズを低カロリーのにする、
トマトソースを自作する、材料分量比率を変える。
ざっと思いつくのはこんなあたり。手間・コストも要相談だけどねー。
おからが胃で膨らむから、普通のより量は少なく済むけど、
ちゃんと制限したいならやっぱ他メニューのが賢明か。
具で減らせるとこかー…チーズを低カロリーのにする、
トマトソースを自作する、材料分量比率を変える。
ざっと思いつくのはこんなあたり。手間・コストも要相談だけどねー。
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